Ob Surf & Turf oder Reef & Beef, US-amerikanisch oder australisch: die Kombination aus saftigem Steak und Hummer oder Garnelen ist eine Delikatesse. Mehr über das Schlemmermahl nebst Rezept erfahren Sie in diesem Artikel.
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Kurzer Auszug aus dem Artikel:
In Amerika darf alles ein wenig größer ausfallen – das ist nicht nur ein beliebtes Klischee, sondern gerade in punkto Essen die schlichte Wahrheit – so zum Beispiel bei Surf & Turf. Ein großes Land verlangt anscheinend auch nach großen Mahlzeiten. Das bedeutet aber nicht, dass damit die Qualität automatisch in den Hintergrund tritt. Eine echte Delikatesse ist die amerikanische Spezialität Surf & Turf: ein zartes Rindersteak, das mit Kräuterbutter und frischem Hummer serviert wird.
Geschrieben von Bettina Belitz
